Haricots verts extra fins Express
Description
cuits, IQF, France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
03963
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 2,4g |
| Lipides | <0,5g |
| Acides Gras Saturés | <0,1g |
| Glucides | 4,5g |
| Sucres | 1,5g |
| Fibres | 3,6g |
| Sel | 0,02g |
| Sodium | 0,008g |
| kj | 154kJ |
| kcal | 37kcal |
Remise en oeuvre
10 minutes à +/- 100°C au four vapeur.
35 minutes à +/- 130°C au four à chaleur tournante.
+/- 12 minutes à la sauteuse.
Produit cuit pouvant être conditionné et/ou assemblé à froid en barquettes ou bacs gastronomes et remis en température sans cuisson préalable.
Remise en température à +63°C minimum en moins d'une heure.
35 minutes à +/- 130°C au four à chaleur tournante.
+/- 12 minutes à la sauteuse.
Produit cuit pouvant être conditionné et/ou assemblé à froid en barquettes ou bacs gastronomes et remis en température sans cuisson préalable.
Remise en température à +63°C minimum en moins d'une heure.
Fréquence GEMRCN
10/20
Produit éligible égalim
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