Choux de Bruxelles Minute
Description
cuits, IQF, élaborés France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
00766
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 3,1g |
| Lipides | 0,4g |
| Acides Gras Saturés | 0,1g |
| Glucides | 5,6g |
| Sucres | 2,1g |
| Fibres | 3,5g |
| Sel | 0,02g |
| Sodium | 0,008g |
| kj | 191kJ |
| kcal | 45kcal |
Remise en oeuvre
A la sauteuse : 10 minutes avec un peu de matière grasse.
Au four vapeur : 7 minutes minimum à 100°C en gastronorme perforé pour 2,5 kg de produit.
Au four vapeur : 7 minutes minimum à 100°C en gastronorme perforé pour 2,5 kg de produit.
Fréquence GEMRCN
10/20
Produit éligible égalim
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