Petits pois très fins
Description
7,5-8,2 mm, Blanchis, IQF, cultivés en France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
00265
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 5,2g |
| Lipides | < 0,5g |
| Acides Gras Saturés | < 0,1g |
| Glucides | 8,3g |
| Sucres | 3,9g |
| Fibres | 6g |
| Sel | < 0,01g |
| Sodium | < 0,004g |
| kj | 297kJ |
| kcal | 71kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable, préparer les légumes surgelés en bac gastronorme perforé avec couvercle, au four sec ou mixte. Assaisonner selon votre goût. Temps et température de cuisson à adapter selon la nature des légumes.
Fréquence GEMRCN
10/20
Produit éligible égalim
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