Epinards branches en portion
Description
e 50 g, Blanchi, Elaboré UE
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
03990
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 3,1g |
| Lipides | < 0,5g |
| Acides Gras Saturés | 0g |
| Glucides | < 0,5g |
| Sucres | < 0,5g |
| Fibres | 2,2g |
| Sel | 0,05g |
| Sodium | 0,02g |
| kj | 92kJ |
| kcal | 22kcal |
Remise en oeuvre
Four vapeur : sans décongélation préalable, 20 minutes en bac gastronorme perforé sans couvercle.
Four mixte : sans décongélation préalable, 10 minutes à 160°C en bac gastronorme plein sans couvercle + sauce au choix.
Sauteuse : sans décongélation préalable, faire sauter 12 minutes avec de la matière grasse.
Four mixte : sans décongélation préalable, 10 minutes à 160°C en bac gastronorme plein sans couvercle + sauce au choix.
Sauteuse : sans décongélation préalable, faire sauter 12 minutes avec de la matière grasse.
Fréquence GEMRCN
10/20
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