Poireaux émincés à la crème
Description
Palets de 83 g, élaborés France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
00916
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 1,5g |
| Lipides | 1,6g |
| Acides Gras Saturés | 1,1g |
| Glucides | 3,7g |
| Sucres | 1,7g |
| Fibres | 3,3g |
| Sel | 0,53g |
| Sodium | 0,21g |
| kj | 174kJ |
| kcal | 42kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable:
En Sauteuse : à feu doux en remuant régulièrement, 10 minutes.
Four : à 160°C, en gastronorme plein couvert, 15 minutes.
En Sauteuse : à feu doux en remuant régulièrement, 10 minutes.
Four : à 160°C, en gastronorme plein couvert, 15 minutes.
Fréquence GEMRCN
10/20
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