Poêlée Tex Mex Express
Description
A réchauffer, haricots plats, maïs, poivrons rouges grillés, poivrons oranges, haricots rouges cuits enrobés d'une sauce épicée, élaboré France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
05495
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 2,6g |
| Lipides | 2,9g |
| Acides Gras Saturés | 0,4g |
| Glucides | 7,8g |
| Sucres | 4,5g |
| Fibres | 3,6g |
| Sel | 0,6g |
| Sodium | 0,24g |
| kj | 313kJ |
| kcal | 75kcal |
Remise en oeuvre
Sauteuse : +/- 12 minutes.
Four ventilé : 35 minutes +/- 130°C.
Production culinaire centralisée en liaison froide : produit cuit pouvant être conditionné et/ou assemblé à froid en barquettes ou bacs gastronormes et remis en température sans cuisson préalable. Ce produit doit être cuit à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
Four ventilé : 35 minutes +/- 130°C.
Production culinaire centralisée en liaison froide : produit cuit pouvant être conditionné et/ou assemblé à froid en barquettes ou bacs gastronormes et remis en température sans cuisson préalable. Ce produit doit être cuit à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
Fréquence GEMRCN
10/20
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