Poêlée à la lyonnaise cuite
Promo
Description
Mélange de légumes cuits : Haricots verts extra-fins, pommes de terre préfrites, lardons fumés (10 %), champignons de Paris, carottes, oignons, enrobage, IQF, élaboré France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
03871
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 3,5g |
| Lipides | 7,6g |
| Acides Gras Saturés | 1,9g |
| Glucides | 5,7g |
| Sucres | 1g |
| Fibres | 2,8g |
| Sel | 0,48g |
| Sodium | 0,19g |
| kj | 460kJ |
| kcal | 111kcal |
Remise en oeuvre
Sauteuse : +/- 12 minutes.
Four vapeur : 10 minutes +/- 100°C.
Four ventilé : 35 minutes +/- 130°C.
Ce produit doit être cuit à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
Four vapeur : 10 minutes +/- 100°C.
Four ventilé : 35 minutes +/- 130°C.
Ce produit doit être cuit à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
Fréquence GEMRCN
10/20
Selected module was not found, e.g. it was deleted
Besoin de plus d'infos sur ce produit ?
Créez votre espace client ou connectez-vous pour commander ce produit ou télécharger sa fiche technique.