Gratinée de légumes cuit
Description
Pommes de terre, carottes, carottes jaunes, brocolis, cuisinés à la crème, élaboré France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
03216
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 2g |
| Lipides | 4,3g |
| Acides Gras Saturés | 1,5g |
| Glucides | 9,2g |
| Sucres | 2,6g |
| Fibres | 2g |
| Sel | 0,65g |
| Sodium | 0,26g |
| kj | 366kJ |
| kcal | 88kcal |
Remise en oeuvre
Four ventilé : 35 minutes à 130°C.
Sauteuse : +/-12 minutes.
Ce produit doit être cuit à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
Sauteuse : +/-12 minutes.
Ce produit doit être cuit à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
Fréquence GEMRCN
10/20
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