Courgettes rondelles Express BIO
Description
Courgettes issues de l'agriculture biologique, cuites, France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
05360
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 1,6g |
| Lipides | 0,5g |
| Acides Gras Saturés | 0,1g |
| Glucides | 2,1g |
| Sucres | 1,8g |
| Fibres | 1,9g |
| Sel | 0,01g |
| Sodium | 0,004g |
| kj | 86kJ |
| kcal | 20kcal |
Remise en oeuvre
Production culinaire centralisée en liaison froide : produit cuit pouvant être conditionné et /ou assemblé à froid en barquettes ou bacs gastronomes et remis en température sans cuisson préalable.
Sauteuse : +/- 12 minutes.
Four vapeur : 10 minutes +/- 100°C.
Four à chaleur tournante : 35 minutes à 130°C.
Ce produit doit être cuit à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
Sauteuse : +/- 12 minutes.
Four vapeur : 10 minutes +/- 100°C.
Four à chaleur tournante : 35 minutes à 130°C.
Ce produit doit être cuit à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
Fréquence GEMRCN
10/20
Produit éligible égalim
Selected module was not found, e.g. it was deleted
Besoin de plus d'infos sur ce produit ?
Créez votre espace client ou connectez-vous pour commander ce produit ou télécharger sa fiche technique.