Beignet de choux-fleurs cuit
Description
e 18 g, Choux-fleurs (52%), IQF, élaboré France
Carton de 4 kg
Réf.
03483
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 3g |
| Lipides | 10g |
| Acides Gras Saturés | 1,2g |
| Glucides | 19,5g |
| Sucres | 2,3g |
| Fibres | 2,3g |
| Sel | 1,34g |
| Sodium | 0,536g |
| kj | 771kJ |
| kcal | 185kcal |
Remise en oeuvre
A réchauffer sans décongélation au four à air pulsé 10 minutes environ à 190°C jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.
Fréquence GEMRCN
10/20
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