Label MSC

DS Restauration poursuit sa démarche d’approvisionnements responsables de poissons sauvages et fruits de mer.

Aujourd’hui, plus d’un tiers des populations de poissons dans le monde est surexploité, ce qui menace les ressources alimentaires futures. En effet, près de 72 millions de personnes à l’échelle mondiale n’ont pas accès aux protéines animales à cause de ce manque de pêche durable. Il est donc nécessaire d’agir pour limiter cette surexploitation et préserver notre environnement.

DS Restauration poursuit son engagement à référencer des poissons issus de pêches raisonnées et durables. Aujourd’hui, nous sommes en mesure de vous offrir plus d’une centaine de références de produits de la mer labellisés MSC.

Label MSC, de quoi s’agit-il ?

Le Marine Stewardship Council (MSC) est une organisation mondiale à but non lucratif créée pour lutter contre la surpêche.

Le label MSC garantit que le poisson que vous consommez a été pêché de manière responsable, en laissant suffisamment de poissons dans l’océan, en respectant l’environnement marin et en permettant aux pêcheurs de vivre de leur métier.

Les 3 principes du Label MSC :

• Stocks de poisson durables : l'effort de pêche doit se situer à un niveau qui permet d'assurer la pérennité des populations de poissons.
• Impact environnemental minimisé : les activités de pêche doivent être gérées de façon à maintenir la structure, la productivité, la fonction et la diversité de l'écosystème.
• Gestion efficace des pêcheries : la pêcherie doit respecter les lois en vigueur et doit avoir un système de gestion lui permettant de s'adapter aux différents changements.

Dans le monde entier, 186 pêcheries sont certifiées MSC et plus de 90 sont en évaluation. En France, ce sont 13 pêcheries qui sont certifiées MSC pêche durable.

Comprendre le label MSC en vidéo :

Découvrir nos produits MSC en cliquant ici.

Le saviez-vous ?

Le Label MSC est éligible à la loi EGalim. Téléchargez l’infographie EGalim.