Salon Exp’Hôtel 2025 : DS Restauration aide les restaurateurs à se démarquer
Du 23 au 25 novembre 2025, DS Restauration participera à la 7ᵉ édition du salon Exp’Hôtel, au Parc des Expositions de Bordeaux. L’occasion de présenter une sélection de produits et des idées de mise en œuvre, pour accompagner les professionnels de la restauration dans un marché de plus en plus concurrentiel.
Un marché de la restauration en pleine mutation
En France, on compte désormais 410 000 points de vente où l’on peut se restaurer hors domicile, soit un restaurant pour 170 habitants, contre un pour 340 il y a 20 ans.* Cette évolution illustre la multiplication des circuits alternatifs : grandes surfaces, boulangeries, coffee-shops, food-trucks, stations-service…
Exp’Hôtel : un rendez-vous pour faire le plein d’inspiration
Dans ce contexte, les restaurateurs doivent innover et se différencier pour attirer et fidéliser leur clientèle.
Lors du salon Exp’Hôtel Bordeaux, nos équipes du dépôt SIRF -DS Restauration seront présentes pour :
- présenter des produits adaptés à chaque typologie de restauration,
- inspirer les prochaines cartes avec des démonstrations culinaires en direct,
- échanger avec les professionnels sur leurs défis et leur proposer des recommandations sur mesure.
Pour préparer sa visite au salon Exp’Hôtel :
📅 Dates : du 23 au 25 novembre 2025
📍 Lieu : Parc des Expositions de Bordeaux
🧭 Stand DS Restauration : Hall 1C – Stand 1807
*Source : Cabinet conseil Gira.