Première récolte de miel sur notre site DS Armorique !

Chez DS Restauration, l’engagement en faveur de la biodiversité locale prend vie… Cet été, notre site DS Armorique a réalisé la première récolte de miel issue des ruches installées sur notre dépôt, en partenariat avec les experts apicoles de Mellona – Ruches en Entreprises.

Une expérience immersive pour nos collaborateurs

Nos équipes ont eu la chance de participer à chaque étape de la récolte.

Enfumer, désoperculer, extraire… Un savoir-faire apicole ancestral, désormais bien connu de nos collaborateurs, qui ont vécu un moment à la fois convivial, pédagogique et engageant.

Un projet au service de la biodiversité

Au-delà de la découverte, cette initiative s’inscrit dans la stratégie environnementale de DS Restauration : créer des dépôts durables, intégrés dans leur écosystème et acteurs de la biodiversité.

Un miel solidaire

Le miel récolté entame désormais sa phase de maturation, avant d’être conditionné dans des pots en verre, étiquetés par un ESAT partenaire de Mellona.

Rendez-vous cet automne pour découvrir ce doux nectar, 100% local et engagé !