La sélection du boucher, une marque DS Restauration

En ces temps de polémiques sur les conditions d'élevage et d'abattage des animaux, il est primordial d'offrir à nos clients la possibilité de savoir exactement ce qu'ils achètent.

C'est pourquoi en collaboration avec nos fournisseurs, nous avons développé cette gamme de viandes issues d'élevages français respectant un cahier des charges strict de bonnes pratiques en matière d'alimentation, de condition de vie et de condition d'abattage.

Nos fournisseurs suivent une démarche d'amélioration continue du bien-être animal tout au long de la filière de l'élevage à l'abattoir avec des audits réguliers pratiqués par un cabinet extérieur.

Retrouvez le picto "sélection du boucher" sur la carte de novembre.