La gamme de bœuf frais piécé s’étoffe !
Notre gamme de pièces de bœuf frais s’enrichit de nouvelles références, toujours pensées pour vous accompagner efficacement tout au long de la saison !
Une gamme de produits servicés, déjà piécés :
• Pas de perte, maîtrise du coût portion
• Pas de gestion d’un muscle entier : parage, découpe, conservation…
• Petits conditionnements pour gérer les flux de clients (pas de perte, pas de gaspillage)
• Un produit toujours bien calibré, toujours disponible
Nous nous engageons également sur une tarification fixe pour la saison.
Ces produits sont travaillés à partir de muscles frais ou décongelés, afin de maîtriser le coût et de vous garantir une régularité d’approvisionnement à prix fixe.
💡 Proposez une « assiette du boucher » à coût maîtrisé et constant pour votre saison estivale !
