Domaine de Lanvaux
Votre spécialiste du canard
Votre spécialiste du canard
Un savoir-faire français
DS Restauration propose depuis déjà plusieurs années une gamme de foies gras de canard de qualité.
Avec la marque Domaine de Lanvaux, vous faites le choix d'un foie gras :
- Origine France, origine Bretagne précisément
- Issu d'élevages de canards au coeur du terroir breton
- Travaillé au sein d'outil en Bretagne qui maîtrise toute la transformation du foie gras
Les éléveurs Domaine de Lanvaux sont accompagnés toute l'année dans leur travail.
L'innovation au service de la gastronomie
Découvrez des recettes innovantes et savoureuses :
Magret de canard et foie gras poêlé
Crème brûlée au foie gras et aux figues
Découvrez nos références crues :
- Lobe de Foie gras "Extra Gastronomie" (réf. 05683)
- Lobe de foie gras "Extra gastronomie" déveiné (réf. 03847)
- Lobe de foie gras "Extra Gastronomie" déveiné (réf. 09182)
- Lobe de Foie gras "Extra Restauration" déveiné (réf. 05799)
- Foie gras cru en terrine (réf. 03953)
Découvrez nos références entiers mi-cuits :
- Foie gras entier coteaux du layon fleur de sel (réf. 08594)
- Foie gras entier coteaux du layon (réf. 08170)
- Terrine de foie gras Lauzach (réf. 09826)
- Alliance de foie gras aux figues (réf. 05961)
- Foie gras de canard entier mi cuit au torchon (réf. 00720)
- Foie gras de canard entier en bocal (réf. 00719)
Découvrez notre référence bloc mi-cuit :