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Restauration collective : notre sélection

L'Appro du mois

L'Appro est le catalogue promotionnel dans lequel vous retrouverez, chaque mois, une sélection de produits alimentaires frais et surgelés destinés particulièrement à la restauration en collectivité.

Retrouvez 20 pages de promotions sur toutes les familles produits – Entrées, viandes, poissons, produits élaborés, cocktails et desserts – à servir à vos convives dans votre restaurant. Inspirez-vous chaque mois de nos menus pour la restauration scolaire au dos du catalogue.

 

Ces menus sont établis par notre diététicienne pour le mois, sur 4 semaines et respectent les fréquences de services recommandées par le GEMRCN. Pour être informé de la mise en ligne  en avant-première de la promotion dédiée aux collectivités, vous pouvez vous abonner à la newsletter en bas de la page d’accueil de notre site.

L'Appro de janvier

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Promotions sur tous les produits alimentaires du catalogue valables pour toute livraison du 2er au 31 janvier 2019

 

On débute l'année sur les chapeaux de roues avec plusieurs thématiques abordées dans le catalogue de janvier :
Tout d'abord le nouvel an chinois qui aura lieu le 5 février prochain. Commencez à choisir dans la double-page ce qui pourrait plaire à vos convives pour ce repas thématique toujours très apprécié. A cette occasion nous vous proposons spécialement les raviloes gyosas, ces bouchées chinoises à base de pâte de blé. Déclinées en deux saveurs - poulet ou crevette- pour plaire au plus grand nombre.

 

Autre nouveauté pour ce repas thématique le sauté de dinde mariné miel épice, une association sucrée-salée exotique et une texture très tendre grâce à la marinade.

 

N'oubliez pas de demander à votre interlocuteur DS Restauration votre kit décor Nouvel an Chinois pour décorer votre salle de restaurant et créer une atmosphère conviviale qui varie du quotidien.

La seconde thématique du catalogue est la chandeleur qui a lieu le 2 février. Notre sélection de produits vous permet de réaliser de délicieuses galettes complètes. Piochez parmi notre gamme de fromage et de charcuterie pour garnir vos galettes bretonnes à base de blé noir ou de froment neutre.

 

Déclinez aussi la chandeleur côté sucré avec nos crêpes bretonne de froment sucées et autres mini-crêpes moelleuses sucrées ! Accompagnez-les de nos toppings également en promotion, et n'oubliez pas d'ajouter une boule de glaces pour ajouter de la gourmandise et de la valeur à vos desserts.

Nouvel an chinois

notre gamme de produits asiatiques
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Nems, gyosas, nouilles ... retrouvez une double page de références pour préparer un menu chinois

Chandeleur sucrée et salée

chandeleur sucrée et salée
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Salée ou sucrée, la chandeleur est toujours un moment convivial.. Retrouvez notre sélection de crêpes et galettes.

Tendance végétale

Alimentation végétale
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Toutes les collectivités proposent un menu végétariens au moins une fois par semaine. Découvrez notre gamme sur le site internet.

La marque Qualigel

La marque Qualigel
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Les produits de la marque qualigel sont spécialement référencé pour les restaurants de collectivités : la qualité au meilleur prix !

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