Restauration commerciale : notre sélection

La Carte du mois est un catalogue promotionnel de produits alimentaires pour la restauration commerciale – traiteurs, restaurateurs.

A travers 20 pages de références sélectionnées chaque mois, retrouvez des informations sur les origines des produits, leur mode de restitution, leurs avantages ainsi que des idées d’association et des idées recettes pour trouver l’inspiration.

Dans La Carte vous trouverez des produits bruts – viandes, volailles, produits de la mer et des produits de service – bases à garnir, pièces cocktails, accompagnements et desserts destinés à la restauration à table, la vente à emporter et les traiteurs.