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au coeur de la restauration professionnelle

Les produits bleu blanc coeur

DS Restauration adhérent Bleu-Blanc-Cœur

Le groupe DS Restauration est adhérent de l’association Bleu-Blanc-Cœur et soutient le développement des gammes de produits Bleu-Blanc-Cœur. Nous sommes en phase de référencements permanents sur cette filière et en réflexion sur la création d’une gamme de produits surgelés.

Catalogue de la gamme Bleu Blanc Coeur

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Toute la gamme de nos produits Bleu Blanc Coeur est à retrouver dans ce catalogue

 

Télécharger le catalogue des produits Bleu Blanc Coeur

Le groupe DS Restauration et la filière Bleu Blanc Cœur

Bleu Blanc Cœur est une démarche d'intérêt nutritionnel et environnemental reconnue par le ministère de la santé et de l'agriculture et par une communauté de scientifiques, d’éleveur et de consommateur croissante

 

Cette démarche respectueuse de l’environnement s’appuie sur :

  • Plus de biodiversité en prônant les cultures traditionnelles telles que la lin, la luzerne ou le lupin, riches en oméga 3 et moins gourmandes en eau que le blé, la maïs et le soja.
  • Une alimentation des animaux diversifiée et naturellement riche en oméga 3 qui produiront eux même des produits de qualité aux valeurs nutritionnelles reconnues
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