Bande de saumon fumé de l'Atlantique
Dans
Description
600-900 g, Saumon Salmo salar salé, salage sel sec, tranché, sans intercalaire, sans peau, élaboré France ou UE
Sous-vide d'une pièce
Réf.
00964
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 19g |
Lipides | 11g |
Acides Gras Saturés | 1,7g |
Glucides | 0g |
Sucres | 0g |
Fibres | 0g |
Sel | 3g |
Sodium | 1,2g |
kj | 730kJ |
kcal | 175kcal |
Remise en oeuvre
Sortir la bande de son emballage 30 minutes avant son utilisation afin que le saumon fumé retrouve toutes ses caractéristiques organoleptiques. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Fréquence GEMRCN
libre
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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