Boulgour Minute
Dans
Description
Boulgour cuit, élaboré France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
09039
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 4,7g |
Lipides | 0,6g |
Acides Gras Saturés | 0,2g |
Glucides | 26,8g |
Sucres | 0,2g |
Fibres | 2,3g |
Sel | 0,01g |
Sodium | 0,004g |
kj | 576kJ |
kcal | 136kcal |
Remise en oeuvre
Au four vapeur à 100°C, remise en oeuvre 8 minutes pour 2,5kg de produit surgelé dans un gastronorme plein.
Au four vapeur à 100°C, remise en oeuvre 4 minutes pour 2,5kg de produit dégelé dans un gastronorme plein.
Au four à micro-ondes, remise en oeuvre 7 minutes pour 500g de produit surgelé dans une assiette couverte à 800 W.
A la sauteuse : remise en oeuvre 6 minutes pour 500g de produit surgelé.
Usage à froid : 24 heures de décongélation à +3°C max, conserver 2 heures maximum dans un salad bar.
Au four vapeur à 100°C, remise en oeuvre 4 minutes pour 2,5kg de produit dégelé dans un gastronorme plein.
Au four à micro-ondes, remise en oeuvre 7 minutes pour 500g de produit surgelé dans une assiette couverte à 800 W.
A la sauteuse : remise en oeuvre 6 minutes pour 500g de produit surgelé.
Usage à froid : 24 heures de décongélation à +3°C max, conserver 2 heures maximum dans un salad bar.
Fréquence GEMRCN
10/20
recette_sans_porc | sans alcool
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