Fond d'artichaut
Dans
Description
16-24 pièces/kg, diamètre 5-7 cm, blanchis, IQF
Carton de 5 x 1 kg
Réf.
00239
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 2,2g |
Lipides | 0,5g |
Acides Gras Saturés | 0,1g |
Glucides | 2,7g |
Sucres | 0,4g |
Fibres | 7,7g |
Sel | 0,33g |
Sodium | 0,13g |
kj | 163kJ |
kcal | 40kcal |
Remise en oeuvre
CASSEROLE : Dans une casserole d'eau bouillante, plonger la quantité nécessaire de fonds d'artichauts. Laisser cuire 8 minutes.
CUISEUR VAPEUR : Déposer les fonds d'artichauts dans le panier. Laisser cuire 11 minutes.
MICRO ONDE : Placer les fonds d'artichauts dans un plat adapté et chauffer pendant 7 minutes pour 250g.
Servir les artichauts avec une vinaigrette, ou en accompagnement.
CUISEUR VAPEUR : Déposer les fonds d'artichauts dans le panier. Laisser cuire 11 minutes.
MICRO ONDE : Placer les fonds d'artichauts dans un plat adapté et chauffer pendant 7 minutes pour 250g.
Servir les artichauts avec une vinaigrette, ou en accompagnement.
Fréquence GEMRCN
10/20
sans gluten | sans alcool
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