Une entreprise régionale
au coeur de la restauration professionnelle

Fournisseur privilégié des professionnels de la restauration

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Livraison de produits frais et surgelés

La livraison alimentaire est au coeur de notre métier. Notre expertise logistique nous permet de vous proposer plusieurs jours de livraison dans la semaine tout en nous adaptant à vos contraintes d'horaires. Equipés de 200 camions bi-températures nous sommes à même de livrer les produits frais et surgelés en une seule fois.

Pas de minimum de commande ni de frais de livraison

Parce que le service client est notre priorité, nous n’appliquons pas de minimum de commande ni de frais de livraison. Tous nos clients, petits et gros, sont traités de la même façon. Nos équipes apportent un soin maximum à la préparation et à la livraison des marchandises. En cas d’erreurs ou de manquants, nous mettons tout en oeuvre pour vous dépanner dans les meilleurs délais.

Limiter le gaspillage

73 % de nos fournisseurs utilisent des emballages en matières recyclées. Ils signent avec nous une charte qualité dans laquelle ils s'engagent à utiliser des emballages recyclables, à limiter le suremballage, et à limiter l'utilisation de calages plastiques.

Aider nos clients à ne pas jeter !

Nous sommes l'un des seuls distributeurs du marché français à déconditionner ses produits dans la plus petite unité possible.
Ainsi, nous livrons à nos clients la quantité la plus juste et les aidons à optimiser leur stock et à limiter le plus possible les pertes.
Il est primordial pour nous de les accompagner dans la lutte anti-gaspillage qu’ils mènent au sein de leurs restaurants.

Ils n’ont donc pas à gérer de produits non utilisés car achetés en trop grandes quantités :

  • les légumes sont vendus au sachet de 2,5 kg et non au carton de 10 kg,
  • les tartes et gâteaux sont vendus à l’unité (à part les tartes meringuées)
  • les viandes surgelées ou fraîches (rôtis, gigots…) sont vendues à l’unité,
  • les plats
  • etc...

Quantité nécessaire
pour le client = quantité livrée
par DS Restauration

 

 

Stop au gaspillage !

Au coeur de nos dépôts, les dates de péremption font l'objet de toutes les attentions.

Nous sommes très vigilants à la bonne rotation des stocks : la règle du FIFO (First In First Out) est la règle d'or.

Cette gestion permet de diminuer les pertes de façon importante.

 

Notre objectif : être à vos côtés

Être à vos côtés, cela signifie vous accompagner au quotidien pour vous aider, vous conseiller, trouver avec vous les solutions adaptées à votre restauration.

  • un commercial sur le terrain qui passe dans votre restaurant régulièrement
  • une télévendeuse que vous connaissez par son prénom et que vous pouvez appeler quand vous le souhaitez
  • un chauffeur-livreur de confiance et efficace qui assure vos livraisons et fera de son mieux pour vous rendre service

3 interlocuteurs privilégiés pour construire une relation dans la durée.

+ de proximité + de service pour la restauration collective et commerciale

Sur chaque dépôt, nos clients peuvent contacter :

  • Le service comptabilité
  • Le service logistique
  • Le service commercial
  • Le service qualité

Pas de centralisation, sur chaque dépôt nous vous connaissons et sommes au plus près de vos préoccupations.

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