Une entreprise régionale
au coeur de la restauration professionnelle

Actualités

Lutte anti-gaspillage

  • En premier lieu au niveau du conditionnement de nos produits :
    Nous réutilisons au maximum sur chaque dépôt les emballages reçus de nos fournisseurs. Les cartons reçus sont triés et vérifiés pour être réutilisés pour la préparation de nos commandes. Nous apportons un soin particulier à la livraison de nos clients qui doivent trouver leurs produits dans des cartons propres et secs.
  • Dans tous nos locaux, nous économisons l'électricité :
    Avec des lampes à économie d'énergie, des détecteurs de présence, avec des règles de bon sens comme éteindre les lumières et les ordinateurs, des horaires de journées pour nos préparateurs...
  • Nous ne gaspillons pas l'eau : installation de mousseurs et de cellules de détection sur tous les robinets ...
    Lors de prochains travaux nous aménagerons des cuves de récupération d'eaux de pluie qui pourront servir au nettoyage des camions.
  • Nous réutilisons systématiquement les papiers imprimés comme brouillon, nos imprimantes sont paramétrées pour limiter le gaspillage d'encre et de papiers. Nous étudions en permanence toute possibilité de dématérialisation documentaire.

Revenir

SONDE MONITORING