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au coeur de la restauration professionnelle

DS Restauration adhère à la démarche Bleu Blanc Coeur

Quand la terre est respectée, quand les animaux sont bien nourris, l’homme se nourrit mieux !

C’est pourquoi DS Restauration s’engage avec Bleu Blanc Cœur pour proposer des produits sains et savoureux issus d’animaux bien traités et bien nourris.

Produire mieux pour manger mieux

Bleu Blanc Cœur est une démarche d'intérêt nutritionnel et environnemental reconnue par le ministère de la santé et de l'agriculture et par une communauté de scientifiques, d’éleveur et de consommateur croissante

 Cette démarche respectueuse de l’environnement s’appuie sur :

  • Plus de biodiversité en prônant les cultures traditionnelles telles que le lin, la luzerne ou le lupin, riches en oméga 3 et moins gourmandes en eau que le blé, le maïs et le soja.
  • Une alimentation des animaux diversifiée et naturellement riche en oméga 3 qui produiront eux même des produits de qualité aux valeurs nutritionnelles reconnues

DS Restauration s'engage avec Bleu Blanc Coeur

Puisque nous nous engageons toujours plus dans nos démarches de développement durable et de qualité produits, nous sommes aujourd’hui adhérents Bleu Blanc Cœur.

Cette adhésion fait suite à tous nos développements en ce sens tels que :

-          Les produits en circuits courts

-          Les produits de pêches durables

-          Les produits issus de filières qualitatives (Nouvelle Agriculture, Label Rouge …)

 

Nous vous proposons ainsi une gamme de produits respectant la charte qualité Bleu Blanc Cœur, issus d’animaux nourris avec des aliments diversifiés avec des plantes et graines tracées et sélectionnées pour leur intérêt nutritionnel, riches en oméga3.

Biens nourris et en bonne santé, les animaux produisent une viande de qualité, plus savoureuse, plus riche en nutriments et meilleure pour la santé.

Liste des références Bleu Blanc Coeur chez DS Restauration

tl_files/editeur/5 - Newsletter/FRAIS.png 08069 Emincé de bœuf Bleu Blanc Cœur
tl_files/editeur/5 - Newsletter/FRAIS.png 07588 Rôti de porc échine Bleu Blanc Cœur
tl_files/editeur/5 - Newsletter/FRAIS.png 07589

Sauté de porc Bleu Blanc Cœur

tl_files/editeur/5 - Newsletter/FRAIS.png 07587 Cuisse de poulet Bleu Blanc Cœur
tl_files/editeur/5 - Newsletter/FRAIS.png 07586 Sauté de poulet Bleu Blanc Cœur
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Râble de lapin sans os Bleu Blanc Cœur

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Escalope de dinde certifiée Bleu Blanc Coeur 110-130 g

tl_files/editeur/5 - Newsletter/FRAIS.png 08261

Escalope de dinde certifiée Bleu Blanc Coeur 130-150 g

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