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Nos actualités

gamme maître artisan pour les BCT
Une gamme élaborée par un maître artisan

Une gamme maître artisan

Nous vous proposons une gamme de produits frais destinés aux vitrines des bouchers charcutiers traiteurs. Des quiches gourmandes et des feuilletés hauts-de-gamme élaborés avec des ingrédients de qualités par un traiteur alsacien maître artisan.

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L'indice vert CAHPP

Chaque année la Centrale d'achats de l'hospitalisation publique et privée (CAHPP) nous attribue un label "Indice vert" symbolisant notre engagement dans la démarche de développement durable.

En constante amélioration Ds Restauration est fier d' avoir obtenu cette année le meilleur score A++ 

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Lutte anti-gaspillage

Chez Ds Restauration nous sommes tous concernés et tous actifs chacun à notre niveau pour lutter efficacement contre le gaspillage.

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Démarche « clean label » : Des recettes revues et corrigées

Pour vous aider à toujours proposer à vos convives des produits de qualité, DS Restauration s’engage avec ses fournisseurs dans une démarche «clean label»

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filières locales et cicuit court

Filières locales et circuits courts

En tant que partenaire local, nous proposons sur chacun de nos dépôts des gammes de produits régionaux. A travers cette démarche nous valorisons les spécificités de nos terroirs.

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SONDE MONITORING