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Achat / Approvisionnement

Acheteur produits de la mer (H/F) - CDI - Temps plein

Au sein d’une équipe composée de 7 acheteurs, nous recherchons un(e) Acheteur Produits de la mer. Le poste est basé sur la Holding du groupe DS Restauration, FGR, à La Châtaigneraie (85).

Sous la responsabilité du Directeur des Achats, les missions seront les suivantes :

  • Rechercher des sources d’approvisionnement et négocier les contrats avec les fournisseurs,
  • Développer la gamme dans le respect de la stratégie commerciale du groupe,
  • Optimiser la rentabilité de la gamme par l’amélioration des coûts d’approvisionnement et de la tarification de vente,
  • Assurer la formation et la sensibilisation des forces de vente sur ces produits,
  • Assurer le suivi des relations fournisseur, notamment via le suivi de la qualité des produits et de la chaîne logistique.

Profil souhaité :

Qualités personnelles : savoir mettre à profit vos talents de négociateur, faire preuve de ténacité, faire preuve de réactivité, capacités d’organisation et d’adaptabilité.

Compétences : règlementation en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, connaissance de l’industrie agroalimentaire et des métiers de bouche, maîtrise des outils bureautique, en particulier Excel.

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